سرخ چقندر کی جڑ کا عرق

آر کیا ہے؟ایڈBeetRاوٹExtract?

سرخ چقندر کی جڑ کا عرقپانی میں گھلنشیل نائٹروجینس روغن ہے۔ یہ بیٹ ریڈ پگمنٹ، بیٹ ریڈ گلائکوسائیڈز اور پرو بیٹ ریڈ گلائکوسائیڈز پر مشتمل ہے۔ ہائی بلڈ پریشر اور قلبی امراض کی روک تھام اور علاج کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ان کے اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی وائرل اثرات ہیں۔ سرخ چقندر میں چقندر کے سرخ روغن کی تقسیم تحقیق سے پتا چلا ہے کہ سرخ چقندر میں مرکزی چقندر کا سرخ رنگ جڑ اور ریزوم میں تقسیم ہوتا ہے۔ چقندر کا سرخ رنگ انسانی کم کثافت والے لیپوپروٹین سے منسلک ہوتا ہے تاکہ اینٹی آکسیڈینٹ کی صلاحیت کو بڑھایا جا سکے۔

چقندر میں پانی میں گھلنشیل نائٹروجن پر مشتمل روغن بڑھتے ہوئے موسم کے دوران درجہ حرارت سے متاثر ہوتے ہیں، زمین کی زرخیزی، مٹی کی نمی، اور آبپاشی اور کٹائی کی تاریخ بھی چقندر کے سرخ روغن کے مواد کو متاثر کر سکتی ہے۔ آج کل قدرتی کھانے کے رنگوں کے استعمال پر زیادہ زور دیا جا رہا ہے۔ فوڈ پروسیسنگ میں، چقندر کی جڑ کے عرق کے پاؤڈر میں موجود چقندر کے سرخ رنگ کو کھانے کی ظاہری شکل کو بہتر بنانے کے لیے فوڈ کلرنگ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔

سرخ چقندر کی جڑ کے عرق کے جسمانی افعال:

چقندر کے سرخ روغن میں جسمانی طور پر فعال افعال ہوتے ہیں۔ جیسے اینٹی آکسیڈینٹ، کارڈیو پروٹیکٹو، اینٹی سوزش، اور اینٹی مائکروبیل اثرات۔ اینتھوسیانز کی طرح، چقندر کے سرخ روغن کا استحکام بھی اندرونی اور بیرونی ماحولیاتی عوامل سے متاثر ہوتا ہے۔ دواسازی اور کاسمیٹکس میں ممکنہ ایپلی کیشنز محدود ہیں، لیکن وہ وسیع رینج میں مستحکم ہیں۔

اور گرمی کے علاج کے بعد اس کی بعض خصوصیات کو بحال کر سکتے ہیں. بالوں والی جڑوں کے چقندر اور پختہ چقندر میں چقندر پر ایک اینٹی آکسیڈنٹ ٹیسٹ کیا گیا، اور فری ریڈیکلز کو نکالنے کی صلاحیت کو اشارے کے طور پر استعمال کیا گیا۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ بالوں والی جڑوں میں چقندر کے سرخ روغن میں اینٹی آکسیڈنٹ کی مضبوط صلاحیت ہوتی ہے، اور چقندر کے سرخ رنگ کے مواد کا تعلق فینولک مرکبات کے ارتکاز سے ہوتا ہے۔ چقندر میں کل فینول اور نامیاتی تیزاب کی مقدار کا تعین مختلف کھانوں میں کیا جاتا ہے۔ آلو کے چپس اور پاؤڈر میں بنائے گئے چقندر میں نامیاتی تیزاب کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور چقندر کے رس میں کل فینولک مواد سب سے زیادہ ہوتا ہے۔ چقندر تبدیل کر سکتے ہیں

قلبی صحت کو بہتر بنائیں اور جسمانی ورزش کی کارکردگی کو بہتر بنائیں۔

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ چقندر کی جڑوں کے پاؤڈر ٹشو میں کوئینون ریڈکٹیس ہوتا ہے۔ چقندر کا سرخ روغن اہم کوئنون ریڈکٹیس انڈیسر ہے اور اس کی ایک خاص طبی قدر ہے۔ لہٰذا چقندر میں موجود فعال مادوں کی خوراک اور ادویات سازی کی صنعتوں میں بڑی صلاحیت ہے۔ نہ صرف ایک آکسیڈیٹیو تناؤ محافظ بلکہ نائٹروسیٹیو تناؤ کا محافظ بھی۔

سرخ چقندر کی جڑ کا عرق کیسے نکالا جائے؟

اس وقت چقندر میں سب سے زیادہ تحقیق شدہ فعال فعال مادہ چقندر کا سرخ رنگ ہے۔ چقندر کے سرخ روغن کو نکالنے کے روایتی طریقے اس کی پانی میں گھلنشیل نوعیت کا فائدہ اٹھاتے ہیں۔ نکالنا، علیحدگی، اور تطہیر blanching، shredding، leaching، اور ارتکاز کی طرف سے کئے جاتے ہیں. نکالنے کی پیداوار کو بہتر بنانے کے لیے، میتھانول اور ایتھنول جیسے نامیاتی سالوینٹس کو نکالنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

سرخ چقندر کا عرقپانی میں تحلیل شدہ پروٹین سے چقندر کے سرخ روغن کی مؤثر علیحدگی کو فروغ دے سکتا ہے، لیکن نامیاتی سالوینٹ نچوڑ میں ہی رہے گا۔ چقندر کے سرخ روغن کو پانی کے غسل اور سوکسہلیٹ نکالنے سے بھی نکالا جا سکتا ہے۔

نکالنے کے ان روایتی طریقوں کے علاوہ، الٹراسونک کی مدد سے اور مائیکرو ویو کی مدد سے چقندر سے چقندر کے سرخ رنگ کا نکالنا فی الحال ایک عام نکالنے کا طریقہ ہے۔ چقندر سرخ روغن نکالنے کے طریقہ کار کی اصلاح۔ ان علماء کی تحقیق کے مطابق۔ پانی کے ذریعے نکالنا میتھانول یا ایتھنول کے اعلی حجم کے حصوں سے زیادہ موثر ہے، اور نچوڑ زیادہ مرتکز ہے۔

سرخ چقندر کی جڑ کے عرق کا انتخاب کیوں کریں؟

سرخ چقندر میں مختلف قسم کے جسمانی طور پر فعال مادے ہوتے ہیں۔ چقندر میں اینٹی ایجنگ، کارڈیو پروٹیکٹو، اینٹی سوزش اور اینٹی مائکروبیل اثرات ہوتے ہیں۔ اس کی کچھ کھانے کی قیمت اور دواؤں کی قیمت ہے۔ سرخ چقندر کو مختلف شکلوں میں پروسیس کیا جاتا ہے۔ اسے پاستا، مشروبات، کینڈی، تلی ہوئی چقندر کے چپس وغیرہ میں بنایا جا سکتا ہے۔ پراسیسنگ کے نئے طریقے کے ذریعے، چقندر کے سرخ روغن کو نکالنے کی پیداوار 90 فیصد سے زیادہ تک پہنچ سکتی ہے۔ چقندر میں چقندر کے سرخ رنگ کے استحکام کا مطالعہ مؤثر طریقے سے اس کے استحکام کو بہتر بنا سکتا ہے۔ اس کے کھانے کی نشوونما اور استعمال پر اس کا مثبت اثر پڑتا ہے۔

کیا آپ چقندر کے عرق یا چقندر کا روغن خریدنے میں دلچسپی رکھتے ہیں؟ براہ کرم ہم سے اس صفحہ کے ذریعے رابطہ کریں یاmedical@ysgcn.com

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: سرخ چقندر کی جڑ کا عرق، سرخ چقندر کا عرق، چقندر کی جڑ نکالنے کا پاؤڈر، چین، سپلائرز، مینوفیکچررز، فیکٹری، تھوک، کوٹیشن، کم قیمت، اسٹاک میں، رعایت خریدیں، مفت نمونہ، چین میں بنایا گیا