پودے پولی فینول کیا ہیں؟ لوگوں کو اس کی ضرورت کیوں ہے؟

انسانی جسم میں آزاد بنیاد پرستوں کے ساتھ توازن اور مقابلہ ہے۔ عام حالات میں آزاد بنیاد پرستوں کی نسل اور صفائی ایک متحرک توازن میں ہے۔ اگر جسم میں اینٹی آکسیڈنٹ سسٹم کے آپریشن میں خلل پڑتا ہے تو فری ریڈیکلز کے زیادہ جمع ہونے سے خلیات اور ٹشو ز کو نقصان پہنچے گا اور پھر بیماری کا باعث بنے گا۔ اس وقت، ہمیں جسم میں اضافی فری ریڈیکلز کو ہٹانے کے لئے ایک ایکزوجینس اینٹی آکسیڈنٹ کی ضرورت ہوتی ہے، جس سے بیماریوں کی روک تھام ہوتی ہے۔

پولی فینول صرف قدرتی اینٹی آکسیڈنٹس ہیں جن کی ہمیں ضرورت ہے۔ تاہم، چونکہ انسانی جسم پولی فینول کو سنتھیسائز نہیں کر سکتا، ہم انہیں صرف بیرونی دنیا سے کھا سکتے ہیں، اور پودے انسانوں کے لئے پولی فینول کا ایک اہم ذریعہ ہیں۔

پولی فینول لگائیںقدرتی مادوں کا ایک طبقہ ہے جو پودوں میں وسیع پیمانے پر موجود ہوتا ہے، بنیادی طور پر چھال، جڑوں، پتوں اور پودوں کے پھلوں میں۔ تقریبا تمام پودے ایک خاص مقدار میں پولی فینول بطور اینتھوسیانین وغیرہ پیدا کرتے ہیں، جو بالائے بنفشی تابکاری سے بچانے اور خود کو دوسرے جانوروں اور پودوں کے کھانے سے بچانے کے لئے بھی استعمال کیے جاتے ہیں۔

جن پودوں کے بارے میں ہم اکثر بات کرتے ہیں ان میں بنیادی طور پر فلیونوئڈز، ٹینن، اینتھوسیانین اور فینولک ایسڈ شامل ہیں۔ سیب جیسی عام غذائیں سیب کے پولی فینول سے بھرپور ہوتی ہیں، بلیو بیری اینتھوسیانین سے بھرپور ہوتی ہیں اور انگور ریسوریٹرول سے بھرپور ہوتے ہیں؛ پیاز، پھول گوبھی، سیلری اور پارسلے فلیونولاور فلیونوئڈز سے بھرپور ہوتے ہیں؛ سبز چائے چائے پولی فینول سے بھرپور ہوتی ہے، کافی کلوروجینک ایسڈ سے بھرپور ہوتی ہے، ڈارک چاکلیٹ کوکو پولی فینول وغیرہ سے بھرپور ہوتی ہے۔

پولی فینول لگائیںقدرتی اینٹی آکسیڈنٹ، اینٹی انفلیمیٹری، اینٹی بیکٹیریل، اینٹی وائرل، اینٹی ٹیومر، کارڈیوویسکولر اور سیریبروویسکولر پروٹیکشن، ہائپوگلائسیمک اور لپیڈ کم کرنے، اور آنتوں کے نباتات کے ضابطے اور دیگر حیاتیاتی سرگرمیاں ہوں۔ اس لیے یہ دوا سازی، خوراک، روزمرہ کیمیائی، مویشی پالنے اور دیگر صنعتوں میں وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔ اس بات کی نشاندہی کی جانی چاہئے کہ انسانی جسم صحت پر مثبت اثرات لانے کے لئے غذا کے ذریعے بڑی مقدار میں پولی فینول لے سکتا ہے۔ کچھ دائمی بیماری کے مریض کچھ پولی فینول کی مقدار کو مناسب طریقے سے پورا کر سکتے ہیں، جو منشیات کے علاج کے ساتھ ہم آہنگ ہو سکتے ہیں اور بہتر علاج کے اثرات حاصل کر سکتے ہیں۔ غذائی پولی فینول کو دوائیں نہیں سمجھا جاتا ہے۔

کسی بھی تفتیش یا مزید معلومات کے لئے، رابطہ کا خیرمقدم کریںmedical@ysgcn.com.ہم ہمیشہ آپ کو ایک آل ان ون حل فراہم کریں گے۔