زعفران کا روغن

زعفران کا روغن کیا ہے؟

زعفران کا روغنروایتی چینی ادویات Carthamus tinctorius L سے نکالا جاتا ہے۔ اس کا بنیادی جزو زعفران کا پیلا رنگ ہے۔ اس میں زعفران سرخ روغن بھی ہوتا ہے۔ یہ ایک قدرتی پودوں کا روغن ہے جس کے استعمال کی ایک طویل تاریخ ہے۔ سرخ روغن کا مواد تقریباً {{0}}.2% سے 0.5% تک ہے، اور پیلے رنگ کے روغن کا مواد تقریباً 4 سے 10% ہے۔

زعفرانی سرخ روغن کو اعلیٰ درجے کی لپ اسٹک کے لیے رنگین کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، اور زعفران کے پیلے رنگ کے روغن میں روشنی کی اچھی استحکام ہوتی ہے اور جاپان میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ زعفران کی ساخت کوئنوچلکون ساخت سے مشتق ہے۔ زعفران سرخ رنگت کا ایک ہی ڈھانچہ ہوتا ہے، جب کہ زعفران کا پیلا روغن مختلف اجزاء کی ساخت کا مرکب ہوتا ہے۔

زعفران کے روغن کو کیسے الگ کیا جائے؟

سرخ روغن کو الگ کرنے کا طریقہ

الکلی نکالنے سے حاصل ہونے والے زعفران کے سرخ روغن کو تیزاب کی بارش کا نشانہ بنایا جاتا ہے۔ تحلیل کے بعد، ایسٹون کے بعد مائکرو کرسٹل لائن سیلولوز کالم کا استعمال کرتے ہوئے جذب کیا گیا تھا۔ میتھانول=8:2 محلول کا اخراج، اس وقت سرخ روغن کی پاکیزگی 91% تک پہنچ جاتی ہے۔ مزید طہارت کے لیے Sephadex LH-20 کالم کرومیٹوگرافی استعمال کی جاتی ہے، ایلیونٹ پانی ہے، 60% ایسیٹون، اور سرخ رنگت کی پاکیزگی 96% تک پہنچ سکتی ہے۔

پیلے رنگ کے روغن کو الگ کرنے کا طریقہ

پیلے رنگ کے روغن کے محلول کو پہلے XAD-2000 کالم کرومیٹوگرافی کا نشانہ بنایا گیا تھا۔ ایتھنول آبی محلول کے مختلف ارتکاز میں ایلیونٹ 1% ایسٹک ایسڈ ہے، جو مختلف مخلوط اجزاء کے ساتھ حل حاصل کرسکتا ہے۔ مزید تیاری کے بعد HPLC، eluent A 10% aqueous acetic acid.

زعفرانی رنگت کا بنیادی استعمال:

طبی افادیت

قلبی نظام

(1) کورونری شریان کو پھیلانے اور مایوکارڈیل خون کی فراہمی کو بہتر بنانے کے تجربے سے معلوم ہوا کہ زعفران کا پیلا رنگ دل کو قدرے پرجوش کر سکتا ہے، کورونری کی مزاحمت کو کم کر سکتا ہے، اور کورونری کے بہاؤ اور مایوکارڈیل غذائیت کے خون کے بہاؤ کو بڑھا سکتا ہے۔

(2) بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے، خون کی نالیوں کو پھیلاتا ہے اور اعضاء کو خون کی فراہمی کو بہتر بناتا ہے۔

خون کا نظام

(1) پلیٹلیٹ جمع کرنے پر روکنے والا اثر؛

(2) prothrombin وقت کا طول؛

(3) تھرومبوپلاسٹن کے جزوی وقت کو طول دینا۔

رواداری

زعفران کے پیلے رنگ میں نمایاں ہائپوکسیا رواداری اور تھکاوٹ کے اثرات ہوتے ہیں۔

ینالجیسک اثر

زعفران کا پیلا ایک مضبوط اور دیرپا ینالجیسک اثر رکھتا ہے۔

فوڈ کلرنگ

چین کے زعفران کے وسائل وسیع پیمانے پر تقسیم کیے گئے ہیں اور پیداوار نسبتاً زیادہ ہے۔ اس کا عرق، زعفران کا زرد رنگ روغن بھی ایک قدرتی اور محفوظ کھانے کا رنگ ہے اور برآمدی کھانے کے رنگوں یا اضافی اشیاء، ٹیکسٹائل اور ادویات میں ترقی کی بڑی صلاحیت رکھتا ہے۔ زعفران پیلے رنگ کو مختلف مشروبات، الکحل اور صحت بخش کھانے کے رنگ میں کامیابی کے ساتھ استعمال کیا گیا ہے۔ چونکہ مصنوعی ٹارٹرازین ایک زہریلا روغن ہے، اس لیے بہت سے ممالک میں اس پر پابندی عائد کر دی گئی ہے، اور زعفرانی پیلے رنگ کو بچوں اور بزرگوں کی صحت کی دیکھ بھال کرنے والے کھانے کے لیے ترجیحی روغن کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔

زعفران کا روغن کہاں سے خریدیں؟

آپ اس صفحہ کے ذریعے زعفران کا عرق خریدنے کے لیے پیشہ ور صنعت کار سے براہ راست رابطہ کر سکتے ہیں۔medical@ysgcn.com

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: زعفران کا روغن، زعفران کا سرخ رنگ، زعفران کا عرق، چین، سپلائرز، مینوفیکچررز، فیکٹری، تھوک، کوٹیشن، کم قیمت، اسٹاک میں، رعایت خریدیں، مفت نمونہ، چین میں بنایا گیا